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Agriculture biologique

    À propos de ce cours :

    "L'agriculture biologique vise à produire des aliments d'une manière respectueuse de l'environnement, socialement responsable et économiquement viable. Elle évite l'utilisation de produits chimiques de synthèse et met l'accent sur la préservation de l'équilibre écologique. Ce type d'agriculture s'appuie sur un sol sain pour la production. Dans ce cours, vous étudierez les bases de l'agriculture biologique, son importance, sa durabilité, le choix du site de l'exploitation, le processus de conversion, la gestion de l'exploitation, la fertilité du sol, la lutte contre les parasites et les maladies, la tenue des registres de l'exploitation et la certification biologique. Le cours vous aidera également à acquérir les compétences nécessaires pour entrer sur le marché du travail, telles que la gestion, la planification et l'évaluation des emplois, l'apprentissage autodirigé, l'éthique et le protocole des affaires, l'adaptation au changement et la navigation dans la culture du lieu de travail, les techniques de recherche d'emploi, la création d'un curriculum vitae, la préparation aux entretiens et l'identification des compétences futures."

    Niveau : Niveau d'entrée

    Nombre d'heures : 36 heures

    Date de clôture du cours : 31/08/2023

    Délai : dates flexibles selon votre rythme.

    Certificat : Obtenez un certificat à la fin

    Méthodologie : 100% en ligne, démarrez instantanément et apprenez à votre propre rythme.

    Le cours comprend : du matériel didactique à lire seul, des vidéos enregistrées, des exercices et des évaluations.

    Langue : français

  • 1. Introduction à l'agriculture biologique


      

  • 2. Principes de l'agriculture biologique


    2.1 Principe de santé

    2.2 Principe environnemental

    2.3 Principe de justice

  • 3. L'importance de l'agriculture biologique


  • 4. Le développement durable


    4.1 Durabilité environnementale

    4.2 Durabilité sociale

    4.3 Durabilité économique

  • 5. Site de l'exploitation biologique


    5.1. Normes relatives à l'environnement de l'exploitation

    5.2. Normes relatives à l'exploitation

    5.3. Normes de qualité pour l'eau d'irrigation

  • 6. Conversion en agriculture biologique


    6.1. Phase de conversion

    6.2. Étapes préparatoires à la conversion

    6.3. Étapes de conversion

    6.3.1. Rassembler les informations appropriées

    6.3.2. Analyse du site

    6.3.3. Connaissance et application des pratiques de l'agriculture biologique

    6.3.4. Transformation complète en agriculture biologique

    6.4. Critères de sélection des cultures pendant la conversion

    6.5. Période de conversion

  • 7. Gestion de l'exploitation biologique


    7.1. Caractéristiques d'un bon gestionnaire d'exploitation biologique

    7.2. Eléments importants sur lesquels un agriculteur doit prendre des décisions lorsqu'il commence à travailler dans l'agriculture biologique

    7.3. Gestion des cultures

    7.3.1. Rotation des cultures

    7.3.1.1. Avantages de la rotation des cultures

    7.3.1.2. Normes de rotation des cultures

    7.3.2. Cultures associées

    7.3.3. Cultures de couverture

    7.4. Gestion de la couverture du sol

    7.4.1. Avantages de l'utilisation des couvertures de sol

    7.4.2. Sources de couverture des sols

    7.5. Gestion de l'eau

    7.5.1. Comment conserver l'eau dans le sol ?

    7.5.2. Récupération de l'eau

    7.5.3. Stockage de l'eau

    7.5.4. Irrigation au goutte-à-goutte

    7.6. Gestion des mauvaises herbes

    7.6.1. Méthodes de lutte contre les mauvaises herbes

  • 8. Gestion de la fertilité des sols


    8.1. Engrais organiques

    8.1.1. Compost et vers de terre

    8.1.1.1. Avantages du compost

    8.1.1.2. Facteurs influençant la fabrication de compost

    8.1.1.3. Signes de maturité du compost

    8.1.1.4. Comment ajouter du compost?

    8.1.1.5. Méthodes de fabrication du compost

    8.1.1.5.1. Fabrication commerciale à grande échelle

    8.1.1.5.2. Fabrication à petite échelle

    8.1.2. Engrais verts

    8.1.2.1. Caractéristiques de l'engrais vert

    8.1.2.2. Ajout de l'engrais vert

    8.1.3. Fumier animal

    8.1.4. Engrais microbien

    8.1.5. Engrais minéraux

  • 9. Lutte contre les ravageurs et les maladies


    9.1. Pratiques de prévention

    9.2. Les ennemis naturels

    9.3. Contrôle mécanique

    9.4. Contrôle biologique

    9.5. Pesticides naturels

  • 10. Registres des exploitations biologiques


    10.1. Type d'enregistrement

  • 11. Certificat d'agriculture biologique


    11.1. Quel est l'intérêt d'obtenir un certificat

    11.2. Marche à suivre pour obtenir un certificat d'adhésion

    11.3. Violations et sanctions

  • 12. Formation pratique


    12.1. Visite d'une exploitation biologique agréée

    12.2. Visite d'une usine de compostage

    12.3. Formation à l'agriculture biologique dans le cadre d'un modèle de formation au sein de l'unité d'agriculture biologique Faisal