Agricultura ecológica
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1.Introducción a la Agricultura Sostenible
1.1 Qué es la agricultura
1.2 Agricultura industrial
1.3 La Agroecología y sus declinaciones
1.4 Los tres pilares de la Sostenibilidad (ambiental, social, económico) -
2.Primeros pasos prácticos
2.1 Sitio y entorno de la granja agroecológica
2.2 Calidad del agua de riego
2.3 Conversión a prácticas agroecológicas (análisis del sitio, periodo de conversión)
2.4 Gestión de una granja agroecológica -
3.Técnicas, métodos y prácticas agroecológicos
3.1 Selección de los cultivos y variedades
3.2 Selección de métodos y prácticas
3.3 Rotación de cultivos
3.4 Intercropping
3.5 Cultivos de cobertura (cover crops)
3.6 Cubiertas vegetales (mulch)
3.7 Manejo del agua (captar, conservar y regar)
3.8 Manejo de malezas (medidas preventivas y métodos mecánicos -
4.El suelo y la fertilidad
4.1 La vida en el suelo: los organismos principales
4.2 Manejo de la fertilidad del suelo
4.3 Compost
4.4 El proceso de descomposición
4.5 Métodos para compost a pequeña escala
4.5 Métodos para compost a grande escala
4.6 Abono verde -
5.Plagas y enfermedades; Certificaciones y registros
5.1 Gestión y control de plagas y enfermedades
5.2 Prácticas de prevención
5.3 Los enemigos naturales de las plagas
5.4 Control biológico
5.5 Plaguicidas naturales -
7.Agricultura sostenible en Cataluña
Agricultura tradicional
Agricultura ecológica
Variedades y razas locales
DOP e IGP
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Habilidades Blandas (Soft Skills)
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Permacultura
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Economía circular
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Examen
El examen seleccionará los 20 participantes de las sesiones presenciales del 15-19 Mayo.
El examen se podrá hacer después de haber completado las secciones del curso (MARCAR como COMPLETADA cada sección del curso)
El examen, para la elegibilidad a las sesiones presenciales, se podrá hacer hasta el 8 de Mayo a las 23.55
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La agricultura ecológica tiene como objetivo cultivar alimentos de una manera ecológica, socialmente responsable y económicamente factible. Evita el uso de productos químicos sintéticos y enfatiza la preservación del equilibrio ecológico. Este tipo de agricultura se basa en un suelo saludable y productivo. En este curso, estudiarás los conceptos básicos de la agricultura ecológica, su importancia, selección de sitios agrícolas, proceso de conversión, gestión de la granja, fertilidad del suelo, control de plagas/enfermedades, mantenimiento de registros agrícolas y certificación ecológica. El curso también te ayudará a desarrollar las habilidades necesarias para ingresar a la fuerza laboral, como el autoaprendizaje, técnicas de búsqueda de empleo, creación de currículums, preparación de entrevistas laborales y más.
Nivel: Nivel de entrada
Número de horas: 36 horas
Fecha de cierre del curso: 08/05/2023
No hay horarios de clase, puedes consultar el material cuando quieras.
Certificado: Obtienes un certificado al finalizar
Metodología: contenidos básicos 100% en línea. 20 participantes seleccionad@s a través de entrevistas participarán a una semana de formación presencial (15-19 Mayo).
El curso incluye: materiales de autoaprendizaje, videos grabados, tareas y evaluaciones.
Idioma: Castellano