Skip to main content

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ

    Σχετικά με αυτό το μάθημα

    Η βιολογική γεωργία στοχεύει στην καλλιέργεια τροφίμων με φιλικό προς το περιβάλλον, κοινωνικά υπεύθυνο και οικονομικά εφικτό τρόπο. Αποφεύγει τη χρήση συνθετικών χημικών ουσιών και δίνει έμφαση στη διατήρηση της οικολογικής ισορροπίας. Αυτός ο τύπος γεωργίας βασίζεται σε υγιές έδαφος για παραγωγή. Σε αυτό το μάθημα, θα μελετήσετε τα βασικά της βιολογικής γεωργίας, τη σημασία της, τη βιωσιμότητά της, την επιλογή τοποθεσίας αγροκτήματος, τη διαδικασία μετατροπής, τη διαχείριση της εκμετάλλευσης, τη γονιμότητα του εδάφους, τον έλεγχο παρασίτων / ασθενειών, την τήρηση αρχείων εκμετάλλευσης και τη βιολογική πιστοποίηση. Το μάθημα θα σας βοηθήσει επίσης να δημιουργήσετε τις δεξιότητες που είναι απαραίτητες για την είσοδο στο εργατικό δυναμικό, όπως η διαχείριση εργασίας, ο σχεδιασμός και η αξιολόγηση, η αυτοκατευθυνόμενη μάθηση, η επιχειρηματική ηθική και το πρωτόκολλο, η προσαρμογή στην αλλαγή και η πλοήγηση στην κουλτούρα του χώρου εργασίας, οι τεχνικές αναζήτησης εργασίας, η δημιουργία βιογραφικού σημειώματος, η προετοιμασία συνέντευξης και ο προσδιορισμός μελλοντικών ικανοτήτων.

    Επίπεδο: Αρχάριο


    Αριθμός ωρών: 36

    Ημερομηνία που κλείνει το Μάθημα: 31/10/2023


    Προθεσμίες: Ευέλικτες ανάλογα με το προσωπικό σας πρόγραμμα

    Πιστοποιητικό: Αποκτήστε Πιστοποιητικό μετά την ολοκλήρωση


    Μεθοδολογία: 100% διαδικτυακά, ξεκινήστε άμεσα και εκπαιδευτείτε ανάλογα με το προσωπικό σας πρόγραμμα

    Το μάθημα περιλαμβάνει: υλικό προσαρμοσμένο στο δικό σας χρόνο/ταχύτητα, βίντεο, εργασίες και αξιολογήσεις


    Γλώσσα: Ελληνική

  • 1. Εισαγωγή


  • 2. Η σημασία της βιολογικής γεωργίας


    2.1 Αρχές βιολογικής γεωργίας

        2.1.1 Αρχή της υγείας

        2.1.2 Περιβαλλοντική Αρχή

        2.1.3 Αρχή της δίκαιης παραγωγής τροφίμων

    2.2 Βιωσιμότητα

        2.2.1 Περιβαλλοντική βιωσιμότητα

        2.2.2 Κοινωνική βιωσιμότητα

        2.2.3 Οικονομική βιωσιμότητα


  • 3. Χώρος βιολογικού αγροκτήματος


    3.1 Πρότυπα για τον περιβάλλοντα χώρο του αγροκτήματος
    3.2 Πρότυπα ποιότητας για το νερό άρδευσης

  • 4. Μετατροπή σε βιολογική γεωργία


    4.1 Στάδια μετατροπής
    4.2 Βήματα προς την μετατροπή
    4.3 Βήματα μετατροπής

  • 5. Διαχείριση του βιολογικού αγροκτήματος


    5.1 Χαρακτηριστικά ενός επιτυχημένου διαχειριστή βιολογικού αγροκτήματος
    5.2 Τα σημαντικά πράγματα για τα οποία πρέπει να πάρει αποφάσεις ένας αγρότης όταν ξεκινά να εργάζεται στη βιολογική γεωργία
    5.3 Διαχείριση καλλιεργειών
    5.3.1 Αμειψισπορά
    5.3.1.1 Οφέλη από τη χρήση της αμειψισποράς
    5.3.1.2 Πρότυπα αμειψισποράς
    5.3.2 Συγκαλλιέργεια
    5.4 Εδαφοκάλυψη
            5.4.1 Καλλιέργειες κάλυψης (Εδαφοκάλυψη)
            5.4.2 Οφέλη από τη χρήση εδαφοκάλυψης
            5.4.3 Πηγές εδαφοκάλυψης
    5.5 Διαχείριση νερού
            5.5.1 Πώς εξοικονομούμε νερό στο έδαφος;
            5.5.2 Συγκομιδή και Αποθήκευση νερού
            5.5.3 Πότισμα με σταγόνες
    5.6 Διαχείριση ζιζανίων 

  • 6. Διαχείριση γονιμότητας του εδάφους


    6.1 Οργανικά λιπάσματα
    6.1.1 Κομποστοποίηση και σκουλήκια
    6.1.1.1 Οφέλη του κομπόστ
    6.1.1.2 Παράγοντες που επηρεάζουν την παραγωγή κομπόστ
    6.1.1.3 Σημάδια ωριμότητας του κομπόστ
    6.1.1.4 Πώς να προσθέσετε κομπόστ;
    6.1.1.5 Μέθοδοι παρασκευής κομπόστ
    6.1.1.5.1 Εμπορική κατασκευή μεγάλης κλίμακα
    6.1.1.5.2 Κατασκευή μικρής κλίμακας
    6.1.2 Πράσινη ¨κοπριά¨ - Χλωρή λίπανση 
    6.1.2.1 Χαρακτηριστικά Πράσινης κοπριάς
    6.1.2.2 Προσθήκη Πράσινης κοπριάς
    6.1.3 Κοπριά ζώων
    6.1.4 Μικροβιακό λίπασμα

  • 7. Διαχείριση εχθρών και ασθενειών


    7.1 Πρακτικές πρόληψης των ασθενειών και εχθρών
    7.2 Οι φυσικοί εχθροί και ωφέλιμοι οργανισμοί - Βιολογικός έλεγχος
    7.3 Φυσικο φυτοφάρμακο

  • 8. Αρχεία βιολογικών αγροκτημάτων (Αρχεία Καταγραφής στα Βιολογικά Αγροκτήματα)


    8.1 Τύπος αρχείων

  • 9. Πιστοποιητικό βιολογικής γεωργίας


    9.1 Ποιο είναι το όφελος από την απόκτηση πιστοποιητικού
    9.2 Βήματα για την απόκτηση πιστοποιητικού
    9.3 Παραβάσεις και ποινές

  • 10. Διαχείριση εργασιών


    10.1 Σχεδιασμός και δημιουργία αποτελεσματικού δείκτη
    10.2 Αυτομάθηση
    10.3 Επιχειρηματική Ηθική και Εθιμοτυπία
    10.4 Αντιμετώπιση της αλλαγής και κατανόηση της κουλτούρας στο χώρο εργασίας

  • 11. Δεξιότητες αναζήτησης εργασίας


    11.1 Συγγραφή Βιογραφικού σημειώματος
    11.2 Συνέντευξη για δουλειά
    11.3 Ικανότητα προσδιορισμού μελλοντικών δεξιοτήτων 

  • Quiz / Τεστ Αξιολόγησης Βιολογική Γεωργία.


    Για να αξιολογηθείτε και να περάσετε στο επόμενο στάδιο, της Κατάρτισης στην Αίθουσα, θα πρέπει να απαντήσετε το Quiz μέχρι τις 23/6/23. Όσοι επιθυμείτε απλώς να αξιολογηθείτε για το δίπλωμα παρακολούθησης μπορείτε να απαντήσετε μέχρι τις 15/08/2023.
    Οδηγίες για το Quiz:
    1. Θα πρέπει να απαντήσετε και στις 25 ερωτήσεις Πολλαπλής Επιλογής. Για κάθε ερώτηση υπάρχει ΜΌΝΟ ΜΙΑ σωστή απάντηση.
    2. Έχετε στην διάθεση σας 90 λεπτά. Από την στιγμή που θα ανοίξετε το αρχείο Quiz ο χρόνος αρχίζει να μετράει αντίστροφα. Άρα, πατήστε πάνω στο αρχείο Quiz και ανοίξτε το όταν θα είστε έτοιμοι να απαντήσετε τις ερωτήσεις.
    3. Κάθε σωστή απάντηση βαθμολογείται με 4 μονάδες.
    4. Μέγιστος βαθμός αξιολόγησης είναι το 100. Ελάχιστος βαθμός επιτυχίας είναι η συγκέντρωση 70 μονάδων.

  • Δια ζώσης εκπαίδευση